A 2 Resource - Empresa de Trabalho Temporário, Lda., recruta para prestigiada Empresa Cliente para: operador de desmancha - Viseu
Responsabilidades
Operador de Desmancha são:
Desmanche e Desossa:
-Efetuar o processo de desmanche e/ou desossa de carcaças de aves, separando a carne dos ossos com precisão.
-Realizar cortes específicos da carne (ex: peitos, coxas, asas) de acordo com as instruções de trabalho e padrões de qualidade definidos.
-Preparação e Acabamento:
-Aparar gorduras e desperdícios, garantindo o máximo aproveitamento da matéria-prima.
-Preparar as peças de carne para as fases seguintes de embalamento ou transformação.
Qualidade e Segurança:
-Zelar pelo cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e de segurança no trabalho.
-Manter a área de trabalho e as ferramentas (facas, máquinas de corte) limpas e organizadas.
-Pesar, etiquetar e identificar a carne desmanchada, se necessário.
- Responsável, dinâmico e proativo;
- Residência na zona;
- Disponibilidade Imediata.
-transporte próprio
Horário:
14:00h-23:00h
- Remuneração de acordo com a experiência + Subsídio de alimentação + Proporcionais;
- Integração em projeto ambicioso;
- Oportunidade de desenvolvimento e crescimento;
Se reúne estes requisitos, envie CV atualizado com foto e a Refº DESMANCHA VISEU.
Alvará 840/17 de 08/06/2017